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黑芝麻
SemenSesamiNigrum
(英)BlackSesame
【別名】 胡麻子、脂麻。
【來源】 為脂麻科植物脂麻SesamumindicumL.的種子。
【植物形態(tài)】 一年生草本，高達1m。莖直立，四棱形，稍有柔毛。葉對生或上部葉互生;上部葉披針形或狹橢圓形，全緣，中部葉卵形，有鋸齒，下部葉3裂。花單生或2～3朵生葉葉腋;花萼長約6mm，裂片披針形;花冠白色或淡紫色，長約2.5cm。蒴果四棱狀長橢圓形，長約2.5cm，上下幾等寬，頂端稍尖，有細毛，種子多數(shù)，黑色、白色或淡黃色。花期5～9月，果期7～9月。
除西藏外，各省區(qū)均有栽培。主產(chǎn)山東、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北。
【采制】 秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)，再曬干。
【性狀】 種子扁卵圓形，長約3mm，寬約2mm。表面黑色，平滑或有網(wǎng)狀皺紋，先端有棕色點狀種臍。種皮薄，子葉2，白色，富油性。味甘，有油香氣。
【化學成分】 含脂肪油，為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素(sesamin)、芝麻林酚素(sesamolin)、芝麻酚(sesamol)、胡麻甙(pedaliin)、車前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)等。
【性味】 性平，味甘。
【功能主治】 補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發(fā)早白、病后脫發(fā)、腸燥便秘。
西安附兒中醫(yī)醫(yī)院“兒童發(fā)育行為疾病&生長發(fā)育疾病名醫(yī)..[詳細]
