顧氏家傳馬錢(qián)子炮制法則

• 中醫(yī)中藥百科網(wǎng) feedthegoat.com
• 發(fā)布時(shí)間：2023-02-13 15:54:15
• 來(lái)源：中醫(yī)中藥百科網(wǎng)

生馬錢(qián)子含有劇毒，馬錢(qián)子的炮制就利害攸關(guān)。如同張錫純所說(shuō)：“制之有法，則有毒者，可至無(wú)毒?！眰鹘y(tǒng)炮制方法較多，目前全國(guó)應(yīng)用較多的主要有兩種，即沙炒法和油炸法，均被《中華人民共和國(guó)藥典》收載為法定的方法。

沙炒法：用熱沙炒至有爆烈聲，表面鼓起，壓之即碎。外表變?yōu)樽攸S色，內(nèi)核為紫紅色。經(jīng)沙炒或油炸等高溫處理，藥效低、毒性大的馬錢(qián)子堿被大量破壞損失，而士的寧被部分破壞，同時(shí)生成異馬錢(qián)子堿、異士的寧堿等毒性小的生物堿。

鈴醫(yī)法：馬錢(qián)子十六兩，先用童便浸49日，每3日須換新童便1次，如能每天1換更好。然后取出，換用米泔水浸7日，末后再以清水透3日，水當(dāng)勤換，去皮，炒干研粉(《外科十三方考》)。

張錫純法：將馬錢(qián)子先去凈毛，水煮兩三沸而撈出，用刀將外皮刮凈，浸熱湯中，日、暮各換湯1次，浸足3日夜取出，再用香油煎至純黑色，擘開(kāi)視其中央微有黃意，火候即到。將馬錢(qián)子撈出，用溫水洗數(shù)次，以油氣盡凈為度(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》)。

朱良春法：馬錢(qián)子水浸去毛，曬干，置麻油中炸?；鹦t中央呈白色，服后易惹起嘔吐等中毒反響：火大則發(fā)黑而炭化，以致失效。在炮制歷程中，可取一枚用刀切開(kāi)，以里邊呈紫紅色最為度(《蟲(chóng)類(lèi)藥的利用》)。

顏德磬法：先將生馬錢(qián)子用土炒至膨脹，再入香油炸，俟有響爆之聲，外呈棕黃色，切開(kāi)呈紫紅色時(shí)即可。

臨床使用馬錢(qián)子，除個(gè)別時(shí)間以外，基本都是自己炮制，亦即民間醫(yī)生顧顯穎的方法。顧氏馬錢(qián)子炮制方法是取凈沙子放到鍋里，武火把沙子炒熱，加入刮去皮毛的生馬錢(qián)子，換成文火，把馬錢(qián)子炒到表面呈深棕色，鼓起，內(nèi)部呈咖啡色，并鼓起小泡，微有焦香味，用手輕壓就可以捏碎的時(shí)候，即是最佳火候。此時(shí)，馬錢(qián)子的毒性最小，藥效最大。如果馬錢(qián)子里面呈淡黃色，就說(shuō)明火候嫩了，毒性較大;如果里面都呈黑色，則炮制太過(guò)，全無(wú)藥力。

起初，都是按照顧氏老方法，將馬錢(qián)子刮掉毛，再炮制。但隨著經(jīng)驗(yàn)的增加，以及查閱了大量的資料以后，發(fā)現(xiàn)馬錢(qián)子的皮毛不是毒性最大的部分。最近一些年嘗試使用沙炒法而且無(wú)需脫毛，也未見(jiàn)明顯中毒反應(yīng)，炮制馬錢(qián)子根本不需去皮毛，馬錢(qián)子的炮制原理是通過(guò)高溫炒制的時(shí)候，馬錢(qián)子的毒性就被破壞掉了。

《中華本草》記載：經(jīng)高溫加熱(220～260℃，3分鐘)，劇毒成分番木鱉堿(士的寧)、馬錢(qián)子堿含量明顯降低，而異番木鱉堿、異馬錢(qián)子堿、番木鱉堿N-氧化物及馬錢(qián)子堿N-氧化物含量增高。

炮制馬錢(qián)子的關(guān)鍵在于火候恰好的馬錢(qián)子，放涼后稍用力擠壓，即能斷開(kāi)。若內(nèi)部為白色或黃色，味極苦，說(shuō)明火候太輕了，不能內(nèi)服;若內(nèi)部為紫紅色，味苦，說(shuō)明偏生，毒性較大，藥效也差強(qiáng)人意;若內(nèi)部為黑色，味道極淡，說(shuō)明炮制過(guò)度，藥力喪失，用之雖然安全，但也沒(méi)有治療作用;若內(nèi)部呈咖啡色，散發(fā)出咖啡的濃香，味略苦，此時(shí)毒性最低，效果最佳。

• 標(biāo)簽：

• 上一篇：生姜干姜炮姜 同物不同效
• 下一篇：蜂毒的炮制方法