火麻仁怎么吃?中藥火麻仁的功效與作用及其食用方法有哪些?

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• 發(fā)布時(shí)間：2023-06-06 08:58:28
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火麻仁，中藥名，為桑科植物大麻的干燥成熟種子，分布于東北、華北、華東、中南等地，具有潤(rùn)腸通便的功效，常用于血虛津虧，腸燥便秘。

【藥材名稱】

中藥名：火麻仁

拼音：Huǒ Má Rén

火麻仁的別名：麻子、麻子仁、大麻子、大麻仁、白麻子、冬麻子

【藥材基源】

火麻仁為桑科植物大麻的干燥成熟種子。

【性味歸經(jīng)】

火麻仁味甘，性平。歸脾、胃、大腸經(jīng)。

【用法用量】

10～15g。

【火麻仁的功效與作用】

火麻仁具有潤(rùn)腸通便的功效，用于血虛津虧，腸燥便秘。

【火麻仁的圖片】

【原植物形態(tài)】

一年生直立草本，高1-3米，枝具縱溝槽，密生灰白色貼伏毛。葉掌狀全裂，裂片披針形或線狀披針形，長(zhǎng)7-15厘米，中裂片最長(zhǎng)，寬0.5-2厘米，先端漸尖，基部狹楔形;

表面深綠，微被糙毛，背面幼時(shí)密被灰白色貼狀毛后變無(wú)毛，邊緣具向內(nèi)彎的粗鋸齒，中脈及側(cè)脈在表面微下陷，背面隆起;葉柄長(zhǎng)3-15厘米，密被灰白色貼伏毛;托葉線形。

雄花序長(zhǎng)達(dá)25厘米;花黃綠色，花被5，膜質(zhì)，外面被細(xì)伏貼毛，雄蕊5，花絲極短，花藥長(zhǎng)圓形;小花柄長(zhǎng)約2-4毫米;雌花綠色;花被1，緊包子房，略被小毛;

子房近球形，外面包于苞片。瘦果為宿存黃褐色苞片所包，果皮堅(jiān)脆，表面具細(xì)網(wǎng)紋。花期5-6月，果期為7月。

【生境分布】

我國(guó)各地均有栽培，也有半野生者。分布于東北、華北、華東、中南等地。

【采收儲(chǔ)藏】

秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去雜質(zhì)，曬干。

【炮制方法】

1、 火麻仁：除去雜質(zhì)及果皮。

2、炒火麻仁：取凈火麻仁，照清炒法炒至微黃色，有香氣。

【性狀鑒別】

本品呈卵圓形，長(zhǎng)4～5.5mm，直徑2.5～4mm。表面灰綠色或灰黃色，有微細(xì)的白色或棕色網(wǎng)紋，兩邊有棱，頂端略尖，基部有1圓形果梗痕。果皮薄而脆，易破碎。種皮綠色，子葉2，乳白色，富油性。氣微，味淡。

【配方應(yīng)用】

1、治嘔逆：麻仁三合，熬，搗，以水研取汁，著少鹽吃。(《近效方》)

2、治大便不通：研麻子，以米雜為粥食之。(《肘后方》)

3、治虛勞，下焦虛熱，骨節(jié)煩疼，肌肉急，小便不利，大便數(shù)少，吸吸口燥少氣：大麻仁五合，研，水二升，煮去半，分服。(《外臺(tái)秘要》)

4、治產(chǎn)后血不去：麻子五升，搗，以酒一斗漬一宿，明旦去滓，溫服一升，先食服，不瘥，夜服一升。忌房事一月，將養(yǎng)如初產(chǎn)法。(《千金方》麻子酒)

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