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【中藥名】大豆黃卷 dadouhuangjuan
【別名】黃豆卷、黃卷、大豆卷、卷蘗、豆蘗。
【英文名】Sojae Semen Germinatum。
【藥用部位】本品為豆科植物大豆的成熟種子經(jīng)發(fā)芽干燥而得。
【植物形態(tài)】一年生草本，高50～150厘米。莖粗壯，多分枝，通常直立或上部蔓生，密生黃褐色長硬毛。三出復(fù)葉，葉柄長20厘米，密生黃色長硬毛，托葉不，披針形或?qū)捖研?，小葉卵形，長卵形或狹卵形，兩側(cè)的小葉通常為狹卵形，先端鈍或急尖，基部圓形，寬楔形或近于截形，全緣，兩面均被黃色或白色硬毛，下面較密。總狀花序短，腋生，月2～10朵花，苞片及小苞片披針形，花萼綠色，鐘狀，先端5齒裂，被黃色或白色長硬毛，花冠蝶形，白色，淡紅色或紫色，雄蕊10，9枚聯(lián)合1枚離生，子房線狀橢圓形，被黃色硬毛，花柱短，莢果帶狀矩形，具短柄，下垂，黃綠色或黃褐色，密生長硬毛。種子2～4粒，卵圓形或近球形，種皮黃色、綠色、褐色、黑色等?；ㄆ?～7月，果期7～9月。
【產(chǎn)地分布】全國各地均有栽培。以東北、華北栽培面積最廣。
【采收加工】將大豆用水浸泡至膨脹，將水放出，用濕布覆蓋，每日用清水沖洗一次，待芽長至0.5～1厘米時，攤開，曬干。
【藥材性狀】 本品種子呈橢圓形或腎形，稍扁，長0.7～1.4厘米，寬0.5～0.8厘米;表面灰黃色、黑褐色或紫褐色，光亮，有橫向皺紋，一側(cè)有長圓形種臍，長0.2～0.3厘米，種皮常裂開、破碎或脫落。子葉黃色，肥厚，胚根細(xì)長，伸出種皮之外，彎曲，長0.5～1厘米;質(zhì)脆易斷。也有少數(shù)未發(fā)芽種子，種皮完整。無臭，味淡，有油膩感。
【性味歸經(jīng)】性平，味甘。歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)。
【功效與作用】 透邪解表，利濕解熱。屬解表藥下屬分類的辛涼解表藥。
【臨床應(yīng)用】用量 9～15克，煎湯內(nèi)服。用于暑時感冒，肢體酸重，胸悶脘痞，小便不利。
【藥理研究】對肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等均有抑制作用。還有抗病毒作用，可用于病毒性感冒、流感。
【化學(xué)成分】含天門冬酰胺、膽堿、黃嘌呤及次黃嘌呤，另含鈣、鉀、硅等。此外，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，以及甘氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等。
【使用禁忌】無濕熱者忌用。
【配伍藥方】①治頭風(fēng)，濕痹，筋攣膝痛，胃中積熱，大便結(jié)澀：大豆黃卷(炒)一升，酥15克。為末，食前溫水服一匙，日二服。(《普濟(jì)方》黃卷散)
②治水病，通身腫滿，喘急，大小便澀：大豆黃卷(醋拌炒干)、大黃(微煨去皮)各30克。搗羅為散。每服6克，臨臥時，煎蔥、橘皮湯調(diào)下，以利大腸為度。(《圣濟(jì)總錄》大豆散)
③治老人痰火，咳嗽頻發(fā)，胸脅滿悶，百節(jié)攻痛，形贏氣弱，飲食少進(jìn)：大豆黃卷1斤，曬干炒燥，為細(xì)末。每晚服3克，黑棗泡湯調(diào)下。(《方脈正宗》)
④治陰癇慢驚，服溫?zé)崴幪啵鴧s生熱證，反為急驚;又治吐蟲：大豆黃卷(曬干)、貫眾、板藍(lán)根、甘草(炙)各30克。上同為細(xì)末。每服1.5g或3克，白水煎，放冷服。甚者用藥9克，漿水入油數(shù)滴煎之。(《小兒衛(wèi)生總微論方》)
⑤治小兒撮口及發(fā)噤：以初生時豆芽，爛研，以乳汁調(diào)與小兒吃，或生研絞取汁，少許與服亦得。(《圣惠方》)
⑥治黑痣、面黑干、潤毛：大豆黃卷一升，炒令香為末?？招呐葡乱怀住?《普濟(jì)方》)
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