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中醫(yī)藥酒起源？藥酒是選配適當中藥，經(jīng)過必要的加工，用度數(shù)適宜的白酒或黃酒為溶媒，浸出其有效成分，而制成的澄明液體。在傳統(tǒng)中，也有在釀酒過程里，加入適宜的中藥，釀制而成的。藥酒即是一種加入中藥的酒。中醫(yī)藥酒起源？
中醫(yī)藥酒起源？藥酒的起源與酒是分不開的，中國是人工釀酒最早的國家，早在新石器時代晚期的龍山文化遺址中，就曾發(fā)現(xiàn)過很多陶制酒器，關(guān)于造酒，最早的文字記載見于《戰(zhàn)國策。魏策二》：“昔者帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之”。此外，《世本》亦講到：“少康作秫酒?！鄙倏导炊趴?，是夏朝第五代國君。這些記載說明，在四千多年前的夏代，釀酒業(yè)已發(fā)展到一定水平，所以后世有“儀狄造酒”及“何以解憂?唯有杜康”(曹操《短歌行》)之說。這里杜康已成了酒的代名詞。
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