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【形態(tài)采制】
玫瑰為薔薇科落葉灌木,直立高2米左右,枝條粗壯生刺。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生,橢圓形至橢圓卵形,表面多皺紋,長(zhǎng)2~5厘米,寬1~2厘米,碧綠油潤(rùn)。春末夏初開(kāi)花,直徑6~8厘米,朵大圓勻,花瓣層厚,芳蕊多蜜,雄雌性多數(shù),色彩有紅、紫、白,鮮艷秀麗,芳香馥郁。果結(jié)秋季暗橙紅色?!痘ㄧR》載:“宋時(shí),官院多采之,雜腦炷以香囊,芳茵裊裊不絕。”其濃香麗色,常使賞花者愛(ài)而難舍,前行而止步,贊嘆故名“徘徊花”。
玫瑰花原產(chǎn)我國(guó),據(jù)《西京雜記》記載:“漢武帝樂(lè)游苑中,栽培有玫瑰樹(shù)?!闭f(shuō)明栽培至遲開(kāi)始于西漢?,F(xiàn)在分布江蘇、浙江、山東、安徽,今山東平陰縣、北京門(mén)頭溝妙峰山、甘肅永登縣苦水鄉(xiāng)是三大產(chǎn)地,唯苦水為最。世界各國(guó)均有,200多種品名,品種20000多種。銀川、蘭州、烏魯木齊、佛山等定其為市花,是國(guó)花之最。美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、意大利、保加利亞、捷克、羅馬尼亞、印度、伊朗、伊拉克尊其為國(guó)花,保加利亞將侵略者稱(chēng)之為偷玫瑰的人。巴爾干山的玫瑰谷是玫瑰游園,花開(kāi)時(shí)舉行盛大的玫瑰節(jié),編織花環(huán),撒花瓣,使游人沐浴在花的海洋之中。
【養(yǎng)生保健作用】
玫瑰花性微苦溫,味甘,入肝經(jīng)、脾經(jīng),行氣解郁,和血散瘀。養(yǎng)生中注意紫者人血分,白者入氣分?;ɡ賹㈤_(kāi)時(shí)分批采摘,速攤薄,花冠向下文火烘干(優(yōu)于曬干)后在翻烘其他部分。用于治療肝氣痛,新久風(fēng)痹,吐血咯血,月經(jīng)不調(diào),赤白帶下,乳癰腫毒。
《本草正義》云:“玫瑰花香濃,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,疏氣活血,宣通窒滯而絕無(wú)辛溫,剛燥之弊,斷推氣分藥之中最有捷效而最為馴良者。芳香諸品,殆無(wú)其匹”。
《食物本草》曰:“玫瑰花食之,芳香甘美,令人神爽?!逼浠ê惴即肌⒊然ù肌⒍∠阌头?、維生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖。若將半開(kāi)的花瓣撕開(kāi),層層撒糖,鋪人大口瓶?jī)?nèi),按實(shí)封口,待糖溶后,堪稱(chēng)糕點(diǎn)上等配料。
《夢(mèng)粱錄》記載:宋人用玫瑰制作餅兒筵。取新鮮玫瑰花末、玫瑰花醬、花棗泥、芝麻、豬油調(diào)入面粉,與削皮荸薺制成玫瑰荸薺餅,外黃內(nèi)軟。
《綱目拾遺》云:“玫瑰露(玫瑰花蒸餾液)能和血、平肝、養(yǎng)胃、寬胸散郁。”
《綱目拾遺》云:“可治療噤口痢,用玫瑰花陰干煎服。”
《少林拳經(jīng)》云:“玫瑰花治療跌打損傷?!?
《荷蘭藥鏡》載:“功能刷凈污液,令體內(nèi)清潔強(qiáng)壯。凡腦病吐血癆咳、肺瘍、白帶、月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)過(guò)多、下痢等癥,用之均效。益衄血、吐血,婦女崩漏,有效便利?!钡仨毞枷阈迈r,否則無(wú)效。
玫瑰花是高級(jí)化妝品原料,1000克玫瑰油價(jià)值,相當(dāng)于1520克黃金。
【養(yǎng)生配方推薦】
(1)玫瑰15克,紅花、當(dāng)歸各10克。浸入白酒250毫升中7日。隨量飲。用于治療風(fēng)濕疼痛。
(2)玫瑰花9克,佛手花12克。水煎服,每日1劑。用于治療肝郁胃痛。
(3)玫瑰花干品加茶葉沖水頻飲。治療胸悶不舒,胃脘脹痛,隱痛暖氣。
(4)蠶豆花、玫瑰花、白菊花各適量茶飲。治療心情煩悶、發(fā)怒而引起的肝風(fēng)頭痛。
(5)鮮玫瑰花搗汁燉冰糖服。治療肺病咳血。
(6)玫瑰花浸入梳頭油中數(shù)日后,再用浸有玫瑰花的梳頭油,能使頭發(fā)增加光澤,治療頭屑過(guò)多,又能防止頭發(fā)早白。
(7)玫瑰花焙干研末,每服3克,溫酒送下。治療皮膚腫毒初起。
(8)玫瑰、月季、當(dāng)歸各10克,益母草30克。水煎服。治療月經(jīng)不調(diào)引起的疼痛。
(9)《集聽(tīng)方》:“治吐血(內(nèi)傷出血癥),用玫瑰花不拘多少,去蒂搗汁熬膏,貯瓶?jī)?nèi),每早空腹四五匙白滾水沖服,一二日可愈?!?
(10)《花經(jīng)》:“玫瑰花片常服食作餡、浸酒、炮茶,其味無(wú)窮?!?
(11)玫瑰花12克,冬蟲(chóng)夏草10克,三七粉3克(沖)。水煎服。用于治療咳嗽咯血。
(12)玫瑰花90克為末,鮮姜汁20克,紅糖250克。拌勻。每日3次,每服10克。用于治療胃脘寒痛。
【保健注意】
(1)配方用3~6克。
(2)氣血虛弱者不宜。
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