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老年人由于年齡等因素的限制，一般身體都比較弱，免疫力開(kāi)始下降，新陳代謝速度變慢，而正是因?yàn)檫@些原因，使老年人患慢性胃炎的幾率增加，而治胃病首先就要從飲食上來(lái)調(diào)理。下面小編就給大家介紹幾種常見(jiàn)的家常藥粥來(lái)幫助大家調(diào)理腸胃。
藥粥一：陳皮瘦肉粥
【原料】陳皮9克.墨魚(yú)骨12克.瘦肉50克，白米適量。
【制法】瘦肉洗凈，切片.白米淘?xún)?，與陳皮、墨魚(yú) 骨同煮為粥，熟后去陳皮，墨魚(yú)骨，加入瘦肉片再煮至肉 熟，加食鹽調(diào)味即成。
【功效】健脾行氣，補(bǔ)虛。
【適應(yīng)證】適用于老年慢性胃炎之脾胃氣滯、脘腹脹 滿(mǎn)、噯氣乏酸、食少體虛等。
藥粥二：生姜粥
【原料】生姜6克(或生姜汁3毫升)，蔥白2根.粳米 50克。
【制法】生姜切成薄片.或取生姜搗汁.粳米先煮成稀 薄粥，待粥成后加入生姜(或姜汁)及蔥白，再煮片刻 即可。
【功效】溫中養(yǎng)胃，散寒止嘔。
【適應(yīng)證】適用于老年慢性胃炎脾胃虛寒型之胃脘疼 痛、嘔吐清水、嘔逆、反胃等.
【注意】陰虛火旺、出血癥、喉痛、便秘等患者不宜 食用。
藥粥三：蓽撥粥
【原料】蓽撥2-4克.胡椒1-3克.粳米60克.
【制法】蓽撥、胡椒研為極細(xì)末.用粳米煮粥，煮沸 后調(diào)入蓽撥和胡椒末，再煮成黏稠粥即可。
【功效】溫中散寒.理氣止痛。
【適應(yīng)證】適用于老年慢性胃炎胃寒型之胃脘疼痛、食 欲不振、腹部脹痛、腸鳴泄瀉等。
【注意】實(shí)熱及陰虛內(nèi)熱患者忌用.
藥粥四：白術(shù)豬肚粥
【原料】白術(shù)30克，檳榔10克，豬肚1只，生姜少許， 粳米100克。
【制法】豬肚洗凈，切成小塊，同白術(shù)、檳榔、生姜 一起煎煮取汁，去渣，用汁煮粳米成粥。豬肚可取出蘸麻 油、醬油佐餐。
【功效】補(bǔ)中益氣，健脾和胃。
【適應(yīng)證】適用于老年慢性胃炎脾胃氣弱型之胃脘隱 痛、不思飲食、倦怠少氣、腹部虛脹、大便不爽等.
藥膳五：佛手柑粥
【原料】佛手柑10-15克.粳米50克，冰糖適量。
【制法】佛手柑加水200毫升，煎至100毫升，去渣， 人粳米、冰糖，再加水400豪升左右.煮成稀粥.
【功效】疏肝和胃.行氣止痛.
【適應(yīng)證】適用于老年慢性胃炎肝氣犯胃型之胃脘脹 痛、連及脅肋、胸腹痞滿(mǎn)、食欲不振等.
【注意】因佛手柑含揮發(fā)油多，故不宜久煎。
溫馨提示：規(guī)律的生活對(duì)于胃病的調(diào)養(yǎng)非常重要，要養(yǎng)成良好的生活和飲食習(xí)慣，注意補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)和維生素的食物，得了胃病除要正確用藥外，還要保證充足的休息和睡眠，以促進(jìn)康復(fù)。同時(shí)應(yīng)注意飲食規(guī)律，三餐要定時(shí)、定量，過(guò)節(jié)飲食也要有節(jié)制。
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