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白芨粥的功效與作用?粥是很多人鐘愛的挑選，喝湯對(duì)身體健康的協(xié)助較為大。但是在對(duì)粥挑選的情況下，也是要留意不可以隨便的開展。今日我們?cè)谶@兒為大伙兒詳細(xì)介紹一款白芨粥的做法。白芨粥的功效與作用?
白芨別名：白及、白根、連及草、甘根、白給、白雞兒、箬蘭、朱蘭、紫蘭、紫蕙、百笠、冰球子。白芨是蘭科多年生劃本植物白芨的乾燥塊莖，性微寒，味苦、甘，具化瘀止血、補(bǔ)肺生肌的功效，在中藥裡屬止血類藥。功能收斂止血，消腫生肌，主治咯血、嘔血、衄血、外傷出血、瘡瘍腫痛、潰瘍久不收口、手足皸裂、塵肺、肺癰、肺癆等病癥。
三七活血散瘀止血，消腫止痛;白及補(bǔ)肺生肌，收斂止血。三七走而不守，白及守而不走。三七以散為主，白及以收為要。白芨消腫生肌，收斂止血;三七散瘀止血，消腫止痛。三七以散為主，白芨以收為要。真可謂白芨配三七，止血不能少。
三七與白芨鑒別
白芨基部互相套疊成莖狀，中央抽出花葶?？偁罨ㄐ蚓邤?shù)朵花;花紫色或淡紅色，直徑約5厘米，由3枚萼片、2枚花瓣和1枚特化的脣瓣組成;脣瓣3裂，上面有縱褶片;雄蕊與花柱合生而成合蕊柱，合蕊柱頂端有一個(gè)花藥，前上方有一個(gè)柱頭凹穴。地下有粗厚的根狀莖，不規(guī)則扁圓形或菱形，有2-3 分歧似掌狀，長15-50mm，厚5-15mm。表面灰白或黃白色，有細(xì)皺紋，上面有凸起的莖痕，下面有連接塊莖的痕跡;以莖痕中心，有棕褐色同心環(huán)紋，環(huán)上殘留棕色點(diǎn)狀須根痕。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，斷面類白色，半透明，角質(zhì)樣，可見散在的點(diǎn)狀維管束。
鑒別方法：取粗粉2g，加水20ml，在沸水浴中熱浸30分鐘，過濾，濾液供下列試驗(yàn)：(1)取濾液1ml，加入新配制的堿性酒石酸銅試劑5-6滴，在沸水中加熱5分鐘，產(chǎn)生棕紅色氧化亞銅沉淀。(2)取濾液1ml加入5%α-萘酚乙醇溶液3滴，搖勻，沿試管壁緩緩加入濃硫酸0.5ml，在試液接界面處形成紫紅色環(huán)。
注意事項(xiàng)：1.不宜與附子粥、烏頭粥同食;2.白及的宜忌：外感咳血，肺癰初起及肺胃有實(shí)熱者忌服，不宜與烏頭類藥材同用。
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