雞內金
【中藥名】雞內金 jineijin
【別名】雞肫皮、雞肶胵、雞黃皮、雞食皮、雞合子、雞中金、化石膽、化骨膽。
【英文名】Galli Gigerii Endothelium Corneum
【藥用部位】來源于雉科動物家雞Gallus gallus domesticus Brisson的干燥沙囊內壁。
【動物形態(tài)】家禽。嘴短而堅，略呈圓錐狀，上嘴稍彎曲。鼻孔裂狀，被有鱗狀瓣。眼有瞬膜。頭上有肉冠，喉部兩側有肉垂，通常褐紅色;肉冠以雄者高大，雌性低小;肉垂亦以雄性為大。翼短;羽色雌、雄不同，雄性羽色較美，有長而鮮麗的尾羽;雌性尾羽甚短。足健壯，跗、跖及趾均被鱗板;趾4，前3后1，后趾短小，位略高。雄性跗跖部后方有距。家雞因飼養(yǎng)雜交關系，品種繁多，形體大小及毛色不一。
【產地分布】善走，喜以足搔地覓食，食物常為植物的種子、果實及昆蟲等。雄雞善啼。全國各地均有飼養(yǎng)。
【采收加工】殺雞后，取出雞肫，剖開，立即取下雞肫內壁，洗凈，干燥。
【藥材性狀】不規(guī)則的卷片，厚約2毫米。表面黃色、黃綠色或黃褐色，半透明，具明顯的條狀皺紋。質脆，易碎，斷面角質樣，有光澤。氣微腥，味微苦。
【性味歸經】性平，味甘。歸脾經、胃經、小腸經、膀胱經。
【功效與作用】健胃消食、澀精止遺。屬消食藥。
【臨床應用】用量3～9克，煎服或研末服，或入丸散。用治食積不消、嘔吐瀉痢、小兒疳積、遺尿、遺精。
【藥理研究】口服雞內金粉后，胃液分泌量、酸度、消化力三者均增加，胃的運動期延長，蠕動波增加。此外，雞內金水煎液對加速排放放射性鍶有一定作用。
【化學成分】雞內金含胃液素(胃激素)，角蛋白，微量胃蛋白酶，淀粉酶，多種維生素。出生4～8星期的小雞砂囊內膜還含有膽汁三烯和膽綠素的黃色衍生物，并含賴氨酸，組氨酸，精氨酸，谷氨酸，天冬氨酸，亮氨酸，蘇氨酸，絲氨酸，甘氨酸，丙氨酸，半胱氨酸，纈氨酸，甲硫氨酸，異亮氨酸，酪氨酸，苯丙氨酸，脯氨酸，色氨酸等18種氨基酸及鋁、鈣、鉻、鈷、銅、鐵、鎂、錳、鉬、鉛、鋅等微量元素。
【使用禁忌】脾虛無積滯者慎服。
【配伍藥方】①治食積腹?jié)M：雞內金研末，乳服。(《本草求原》)
②治反胃，食即吐出，上氣：雞肶胵燒灰，酒服。(《千金方》)
③治小兒疳?。弘u肫皮二十個(勿落水，瓦焙干，研末)，車前子四兩(炒，研末)。二物和勻，以米湯溶化，拌入與食。忌油膩、面食、煎炒。(《壽世新編》)
④消導酒積：雞內金、干葛(為末)等分。面糊丸，梧子大。每服五十丸，酒下。(《袖珍辦》)
⑤治夜夢遺精：公雞肫皮七個。焙干為末，每服一錢，空心酒下。(《沈氏經驗方》)
⑥治痟腎，小便滑數白濁，令人贏瘦：雞肶胵一兩(微炙)，黃耆半兩，五味子半兩。上藥，粗搗，以水三大盞，煎至一盞半，去滓，食前分溫三服。(《圣惠方》)
⑦治喉閉乳蛾：雞肫黃皮勿洗，陰干燒末，用竹管吹之。(《青囊雜纂》)
⑧治一切口瘡：雞內金燒灰，敷之。(《活幼新書》)
⑨治走馬牙疳：雞肫黃皮(不落水者)五枚，枯礬五錢。研搽。(《經驗方》)
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