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黃精
黃精為常用中藥。始載《名醫(yī)別錄》列為上品。植物來(lái)源較多，商品分雞頭黃精和姜形黃精兩種。
1、雞頭黃精
來(lái)源：為百合科黃精屬多年生草本植物黃精和少數(shù)熱河黃精以及狹葉黃精等的干燥根莖。多為野生，亦有栽培。
產(chǎn)地：主產(chǎn)于華北地區(qū)，此外東北三省以及山東、河南、陜西等亦有生產(chǎn)。
采集加工：春秋兩季均可采挖，挖出根莖，洗凈泥土，除去地上部分及須根，曬2~3天，至表面稍干，內(nèi)部變軟，用特制籠筐輕撞一遍，撞去外層薄皮，并使柔軟，再邊曬邊用手揉搓3~5遍，使成半透明狀，用后曬干，再撞一遍，使用表皮光亮即成。
性狀鑒別：呈不規(guī)則的圓錐形或圓柱形，一端膨大，常有1~數(shù)個(gè)粗短的突起火小分枝，形似雞頭，并有1~3個(gè)莖基疤痕，呈圓點(diǎn)狀，形似雞眼。長(zhǎng)3~10厘米，直徑粗端1~2.5厘米，細(xì)端5~8毫米。表面黃白色至黃棕色，半透明。全體有細(xì)縱皺紋及較明顯的波狀環(huán)節(jié)紋。須根痕呈狀突起，多集于膨大部分。質(zhì)硬，未完全干燥者質(zhì)柔韌，易折斷，斷面單棕色，角質(zhì)樣，可見(jiàn)多數(shù)散在黃色維管束小點(diǎn)。氣微，味微甜美，有粘性。
2、姜形黃精
來(lái)源：為百合科黃精屬多年生草本植物長(zhǎng)葉黃精多花黃精以及卷葉黃精等的干燥根莖。有野生、有栽培。
產(chǎn)地：主產(chǎn)于貴州、湖南、湖北、四川、云南、安徽、浙江、廣東、廣西，此外甘肅、青海等地亦產(chǎn)。
采集加工：全年均可采挖，挖回根莖，除去地上部分及須根，洗凈泥土，放在蒸籠內(nèi)加水蒸煮，至顯油潤(rùn)取出，曬干或烘干即成。
性狀鑒別：呈不規(guī)則的結(jié)節(jié)塊狀，略扁平似姜形，長(zhǎng)3~10厘米，寬2~4厘米，厚1~2厘米。表面土黃棕色，粗糙，有不規(guī)則的皺紋，地上莖痕呈圓盤(pán)狀，常凹陷。須根多呈疣狀突起，全體均有分布。節(jié)明顯，呈隆起的波狀環(huán)形。余與雞頭黃精同。
以上兩種黃精均以根莖肥大，色黃白，斷面角質(zhì)，光亮者為佳。
主要成分：含生物鹼、淀粉、醣等。
藥理作用：1、滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。
2、抑菌。對(duì)傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、石膏樣毛發(fā)癬菌、柯氏型表皮癬菌等均有抑制作用。
此外，黃精對(duì)豚鼠的實(shí)驗(yàn)結(jié)核病有顯著療效，能明顯改善健康狀況。又家兔試驗(yàn)，黃精具有防止動(dòng)脈粥樣硬化的效果。
炮制：蒸至黑紅色，切咀。北京加黃酒蒸。
性味：甘、微溫。
歸經(jīng)：如脾，肺、胃經(jīng)。
主治：脾尾虛弱，肺虛咳嗽，消渴(糖尿病)等癥。并有降低血壓作用。
臨床應(yīng)用：1、用于病后體弱，或慢性病消耗營(yíng)養(yǎng)不良。作為滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑，多配杞子、生地、黃芪、黨參等，方如黃精湯、又可配白術(shù)、天冬、枸杞根等浸酒。
2、用于肺結(jié)核病。初步觀察療效較好，與實(shí)驗(yàn)室研究所得結(jié)果一致。可用黃精熬膏(5kg生藥熬成1kg浸膏)，每日4次，每次40毫升(約51~54g)，長(zhǎng)期服用，無(wú)副作用。
3、治股癬、足癬，用2%黃精提取液局部涂布。
使用注意：黃精宜九蒸九曬使用;消化不良和有濕痰者忌用。
用量：9~30g。
處方舉例：黃精湯：黃精18g，杞子9g，生地15g，黃芪9g，黨參9g，水煎服。
注：1、過(guò)去兩種黃精，均生產(chǎn)地銷(xiāo)。現(xiàn)已通用。唯西南地區(qū)，尚有多種黃精屬植物，其中有的根莖味苦而不甜，不宜藥用。
2、北方產(chǎn)的雞頭黃精和北方產(chǎn)地餓玉竹經(jīng)常混淆。按黃精與玉竹同為百合科黃精屬植物，親緣甚近，品種較多，效用是否一致，尚待深入研究。但歷代本草記載，其功效略有差異，并指出兩者的區(qū)分，如陶弘景謂：“萎蕤(玉竹)根入荻根及菖蒲，概節(jié)而平直。黃精根如鬼臼，黃精大節(jié)而不平”。說(shuō)明條細(xì)長(zhǎng)，平直，粗細(xì)均勻，節(jié)多而明顯的是玉竹。呈結(jié)節(jié)一端大一端小，節(jié)不甚明顯的是黃精。其效用的異同在未作出新的科學(xué)論斷之前，仍應(yīng)進(jìn)行區(qū)分，不宜混淆使用。
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