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一、整地：
以沙質(zhì)或半沙質(zhì)土壤為主，其它土壤次之，要有良好的排水條件和澆水條件。畦按1.5米的寬度，不宜過寬，“五一節(jié)”前后在畦埂上種成雙行玉 米以利半夏遮蔭，畦的去向以東西畦為好，可在林下種植，套種，并生長(zhǎng)良好，不論春播或秋種事先要整好地，施足底肥，耕地不要過深，因?yàn)檫@個(gè)品種深度不過 5-8厘米，采收容易。
二、播種：
按行距15-20厘米，開3-4厘米深的小溝，將種球均勻地撒在溝內(nèi)，株距2-6厘米(小的密些，大的稀些)，復(fù)土1-2厘米后摟平，天旱可澆水，溫度18-20度，一般12-15天相續(xù)出苗。
三、田間管理：
半夏一年有2次或3次的出苗與倒苗現(xiàn)象，倒苗后過幾天還重新長(zhǎng)出新苗來，這是正常的繁殖現(xiàn)象。倒苗期間如有草盡量拔除，不要用鋤除草， 以免傷苗。倒苗后若地旱可及時(shí)澆水，利于出苗。苗正常時(shí)追施氮磷鉀肥，畝用20-25kg，注意不要沾在葉面上。田埂上的玉米按常規(guī)管理，林木也按常規(guī)管 理，對(duì)半夏造不成危害。雨水過多時(shí)要注意排水，畦內(nèi)不要長(zhǎng)時(shí)間的積水。有花葶 時(shí)可剪除，使養(yǎng)分集中在地下塊莖，有利增產(chǎn)。
除草劑，在半夏倒苗后可以用：氟樂靈或克闊樂，用量比說明再少些，過幾天再噴一次，在下午傍晚前噴施，這樣效果好。
四、采收加工：
根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，秋末或春初刨出，去掉泥土，洗凈外皮，曬干即為藥材。
注意：半夏有毒，切不可誤食。觸摸或加工完后用肥皂洗手即可。
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