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藥粥,就是米同藥煮成的稀粥。藥粥療法,是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,選擇適當(dāng)?shù)闹兴?,和米谷配伍,再加入一定的調(diào)味配料,同煮為粥,用以預(yù)防和治療疾病的一種食療方法。
中醫(yī)中藥是我國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)體系,中藥的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用。歷史極為悠久,我們的祖先在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中,不斷創(chuàng)造和積累了豐富的中藥知識(shí),通過無數(shù)次的實(shí)踐,逐步加以總結(jié)、提高,形成了祖國醫(yī)學(xué)特有的藥物療法。隨菩社會(huì)的發(fā)展和醫(yī)學(xué)的進(jìn)步,歷代醫(yī)藥學(xué)家創(chuàng)立了不少寶貴的藥膳食治方。其中有藥粥、藥酒、藥餅、藥飯、藥茶、藥膏、藥菜等。藥粥療法是藥食同用,藥膳結(jié)合的一種比較好的食療方法,它既能滋補(bǔ)身體,又可防治疾病,因而受到群眾的普遍歡迎。據(jù)初步考證,歷代醫(yī)書所記載的藥粥方就有500個(gè)左右,其中既有單味藥粥,也有復(fù)方藥粥;既有植物類藥粥,也有動(dòng)物類藥粥;既有治療疾病的藥粥,也有養(yǎng)生保健的藥粥。真可謂品種繁多,功用各異,有待于人們?nèi)ミM(jìn)一步發(fā)掘提高,使這一古老而獨(dú)特的療法,更好的為保護(hù)人民健康服務(wù),為祖國的四個(gè)現(xiàn)代化服務(wù)。
西安附兒中醫(yī)醫(yī)院“兒童發(fā)育行為疾病&生長(zhǎng)發(fā)育疾病名醫(yī)..[詳細(xì)]